白酒品牌及酿酒板块在资本市场的“护城河”地位的奠定，需要依靠酒企自身的产品的价值属性，高端白酒可以利用饥饿营销及口碑营销等方法增加产品的收藏属性及附加价值，这将使产品在消费市场中更加受到消费者的追捧。
白酒
数据显示，超过七成中国白酒消费者每周饮酒。31.8%的顾客每周饮用2-3次白酒，超过六成白酒消费者每周饮用白酒。艾媒咨询分析师认为，超半数白酒消费者每周饮用白酒，多数白酒消费者已经形成饮用白酒的习惯，利好于白酒行业发展。
中国餐饮注册企业逐年增多，2021年全年达到334.7万，行业经营则持续增多。因消费者地域、习惯、口味等不同，形成了多元化的餐饮需求，企业为满足消费者需求不断寻求创新，餐饮行业业态不断丰富，并向细分化发展。
自助餐
数据显示，2021年中国餐饮行业规模为46895亿元，同比增长18.6%，餐饮行业市场规模基本恢复至疫情前水平。2022年39.2%的餐饮消费者餐饮消费频次增加，44.8%的消费者消费次数不变，16.0%的消费者消费次数减少，行业整体需求较为旺盛。
轻食
数据显示，中国餐饮消费者单次消费金额集中在51-100元，其比例为38.7%;其次是101-150元，比例为29.8%;人均花费在50元及以下和151-200元的消费者比例分别为15.4%和11.5%。
轻食不是指一种特定的食物，而是餐饮的一种形态，轻的不仅仅是指食材分量，更是食材烹饪方式简约，保留食材的本来营养和味道。让食用者的营养摄取无负担，无压力，更健康，同时引申出一种积极阳光的生活态度和生活方式。
预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工而成的成品或半成品。预制菜产品分为四种类型，通过需要加工的程度多少可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四类，即食食品即开封可直接食用，即配食品则需要自行配菜、调味、烹饪。
预制菜
预制菜行业可按照加工程度以及原辅料来划分，可以分成净菜类、预制半成品类以及预制成品菜类。净菜类为已加工，但未经过调味腌制的果蔬、肉禽产品。预制半成品为经过调味、裹粉、预炸等工序的半成品菜。
近年来，中国居民可支配收入不断上升，越来越多的人追求高质量、健康的生活方式，饮食结构也由温饱型消费转向膳食平衡型消费，对食物的搭配要求呈现上升趋势，并在消费者追求便利化用餐的趋势下，预制菜行业迎来发展契机。
近日,国际顶级学术刊物《柳叶刀-感染病学》发表国家癌症中心/中国医学科学院肿瘤医院赵方辉教授、厦门大学吴婷教授等17个研究团队的最新研究——首个国产二价HPV(Human Papilloma Virus,人乳头状瘤病毒)疫苗(馨可宁)5.5年的随访结果。
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