数据显示,中国餐饮消费者单次消费金额集中在51-100元,其比例为38.7%;其次是101-150元,比例为29.8%;人均花费在50元及以下和151-200元的消费者比例分别为15.4%和11.5%。
轻食
轻食不是指一种特定的食物,而是餐饮的一种形态,轻的不仅仅是指食材分量,更是食材烹饪方式简约,保留食材的本来营养和味道。让食用者的营养摄取无负担,无压力,更健康,同时引申出一种积极阳光的生活态度和生活方式。
预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料,配以各种辅料,经预加工而成的成品或半成品。预制菜产品分为四种类型,通过需要加工的程度多少可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四类,即食食品即开封可直接食用,即配食品则需要自行配菜、调味、烹饪。
预制菜
预制菜行业可按照加工程度以及原辅料来划分,可以分成净菜类、预制半成品类以及预制成品菜类。净菜类为已加工,但未经过调味腌制的果蔬、肉禽产品。预制半成品为经过调味、裹粉、预炸等工序的半成品菜。
近年来,中国居民可支配收入不断上升,越来越多的人追求高质量、健康的生活方式,饮食结构也由温饱型消费转向膳食平衡型消费,对食物的搭配要求呈现上升趋势,并在消费者追求便利化用餐的趋势下,预制菜行业迎来发展契机。
近日,国际顶级学术刊物《柳叶刀-感染病学》发表国家癌症中心/中国医学科学院肿瘤医院赵方辉教授、厦门大学吴婷教授等17个研究团队的最新研究——首个国产二价HPV(Human Papilloma Virus,人乳头状瘤病毒)疫苗(馨可宁)5.5年的随访结果。
10月1-7日,科普插画巡展将走进北京798艺术区丹麦文化中心。此次由诺维信OneHealth携手R· lab、丹麦文化中心倾力打造,主题定为“与菌初相识”,旨在以科普肠道及微生物为出发点,进一步提高大众对肠道健康的关注。欢迎前往观展!
2022年9月20日是第34个“全国爱牙日”。资料显示,我国成年人牙周病发病率86%,牙颌畸形发病率72%,成年人的口腔疾病极其普遍[1]。
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近日,海南省卫生健康委员会制定了《海南省公立医疗机构开展托育服务试点工作方案》,其中明确支持有条件的公立医疗机构创办托育机构。
公立医疗机构
科创驱动发展,产业链接未来。9月17-18日,由上海证券交易所、深圳证券交易所、北京证券交易所指导,中共西安市委、西安市人民政府主办,西安市金融工作局、西安市科学技术局、西安高新技术产业开发区管理委员会、清科创业承办的“2022全球创投峰会”于西安举行。
大健康
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