当房地产进军医疗已司空见惯之时，食品进军医疗似乎迎来了一波小浪潮。雀巢进军医疗领域曾引起媒体热议，而如今国内的食品企业，也在布局医疗领域。

　　2017年4月25日，金字火腿连续发布公告称，其控制公司鄞州钰瑞及一致行动人鄞州钰祥，拟以8136.63万元受让薛嵩等10名股东所持有瑞一科技73.97%的股权。

　　同时，金字火腿的控股子公司中钰资本，拟以1057.7万元受让杨婼淇持有的达孜县中钰泰山创业投资合伙企业（有限合伙）3.19%的股权。通过这一系列“收购”动作，金字火腿——这家创建于1994年、总部位于浙江的发酵肉制品领导品牌，将进一步夯实自身的医药医疗大健康新增主业。

　　随着“十三五”规划将健康中国正式升级至“国家战略”，医药医疗大健康产业将迎来高速发展期，金字火腿这一“收购狂人”也不甘落后。2016年，金字火腿以中钰资本为发展平台，医药医疗大健康产业成为新增主业。

　　做精做深火腿及肉制品事业，做大做强医疗健康产业

　　金字火腿作为我国发酵肉制品领导品牌，市值超过80亿元，2016年实现营业收入1.61亿元，产品线覆盖欧式发酵肉制品、休闲肉制品及特色肉制品两个品类，拥有“金字牌”火腿商标。

　　2016年11月，金字火腿以自有资金4.3亿元，受让中钰资本43%的股权，正式进军大健康产业。中钰资本专注于大健康产业，聚焦于健康技术产品和健康产业互联网发展模式两个领域，打造了中钰医生集团、医疗实业平台、产业投资基金三大平台，构建健康产业生态系统。

　　自打进军医疗初始，金字火腿便采用“收购”、“增资”等手段，秉承这“做精做深火腿及肉制品事业，做大做强医疗健康产业”的思路，在医疗领域展开布局。

　　进军医药医疗大健康领域，寻求新的增长点

　　相比于火腿及肉制品行业，医疗大健康是一个快速发展的行业，未来的发展空间更大。作为发酵肉制品大佬，内增外延无疑是至关重要的一步。

　　产业基金是金字火腿进行外延性增长的一个途径，仅2017年便有三大动作。

　　2017年2月20日，金字火腿出资3.95 亿元，参与设立产业基金宁波金字中钰医疗投资企业（有限合伙），基金规模不超过10亿元，产业基金投资方向限于与其战略投资目标相关的医疗大健康领域的优质企业，主要方式包括但不限于并购、新建、合作经营等。

　　2017年4月12日，金字火腿控股子公司中钰资本拟以自有资金1000万元，增资宁波市鄞州钰瑞股权投资合伙企业（有限合伙）。该基金认缴规模为1.31亿元，主要投资于大健康产业，包括但不限于制药领域、医疗器械领域和医疗领域等方向的公司股权。

　　公告显示，此次受让股权的达孜县中钰泰山创业投资合伙企业成立于2014年2月24日，主要投资领域是创业投资业务，中国境内优质企业的股权投资，侧重于成长型企业的投资。

　　另外一个途径便是收购医疗公司，2017年有两大动作。

　　2017年4月14日，金字火腿通过控股子公司中钰资本及其一致行动人钰吉投资，使用自有资金6267.5万元受让雕龙数据90.17%的股权，发挥其医疗大数据智能分析、交互、共享及应用服务集成平台及技术优势，横向拓展全国其他尚未布局地区的业务和布局线下医疗产业，通过对其他医疗诊所进行股权收购的方式实现产业链的纵向延伸。

　　公告资料显示，此次收购的瑞一科技成立于2006年5月19日，于2016年3月17日在新三板挂牌，主要从事为国内外制药公司提供创新药的定制研发生产服务，主要产品为创新医药中间体。取得控制权后，金字火腿拟利用其优质平台有效整合资源，构建创新药研发平台及药品一致性评价平台。

　　至此，金字火腿医疗健康产业布局逐渐清晰。它主要涉及中钰医生集团、医疗实业平台、产业投资基金、医疗大数据智能分析等多种产业形态，构建起健康技术产品和产业互联网相结合的发展模式，形成独有的产业生态体系。